Voleu que la vostra família mengi una alimentació més saludable? Tot comença amb la vostra llista de compres de supermercats. Si els vostres armaris i la nevera estan plens d'aliments molt bons per a vosaltres, és probable que tots els de la família mengin millor.

Una dieta millor pot baixar les factures de queviures, també. És cert que els àpats preparats per menjar i els aliments envasats estalvien temps, però poden costar més, i alguns tenen massa sal i greix.

Seguiu aquests consells per treure el màxim profit de la nutrició.

Conceptes bàsics sobre embolcall amb rebost

Comenceu amb aquestes eleccions intel·ligents.

Fruites i verdures fresques, congelades, enllaunades o seques

• Conserves: busqueu fruites de sucre de baix contingut de sodi i sucre baix o sense sucre.
• Congelat: utilitzeu el que necessiteu per a un menjar, torneu a col·locar la resta de la bossa al congelador.
• Sec: Revisa l'etiqueta i evita el sucre afegit, especialment en les fruites.

Cereals integrals, com ara pa de blat integral, arròs integral i farina de civada no instantània

• L'oli d'acer trossejat costa només penics per unça, i l'ajuden a obtenir fibra.

Mongetes, llenties i pèsols

• Empaquetats amb proteïnes i altres nutrients, són una bona manera d'estirar el dòlar alimentari. Utilitzeu-les en tot, des de sopes fins a xili fins a burritos. Els fesols secs envasats costen menys, però prenen alguna planificació per cuinar. Els fesols de baix contingut en sodi són una altra opció. Podeu esbandir-les per baixar encara més la sal.

Continua

Nous com les ametlles, les truites, els pistatxos i les nous

• Són excel·lents per a aperitius o com a amanida d'amanides, cereals o farina de civada.

Embotir carns, aus, peixos i ous

Llet baixa en greixos o sense greixos, iogurt, formatge i altres productes lactis

• Els nens menors de 2 anys han de tenir llet sencera a no ser que tinguin sobrepès o tingui obesitat, malalties cardíaques o colesterol alt en la seva família. En aquests casos, la llet baixa en greixos és la millor.

Compreu aperitius saludables

Com pugueu que els vostres fills no vagin a bord de patates fregides, galetes i altres menjar ferralla? No ho compreu. En comptes d'això, faciliteu-los que trobin i incloguin coses saludables.

Mantingueu aquests aperitius a la plataforma central de la nevera:

• Fruita tallada
• Pastanagues infantils i immersió en ramaderia baixa en greixos
• Formatge de cadena
• Ous bullits
• Iogurt baix en greix

I aquests al taulell:

• Crema seca i fruita seca
• Pretzels
• Galetes integrals i mantega de cacauet

3 Regles per a compres saludables

Seguiu aquests conceptes bàsics mentre creueu els passadissos dels supermercats.

No compreu gana. Alguna vegada heu detectat els vents a la vostra cistella quan compreu dolors de fam? Menja un aperitiu nutritiu per endavant perquè els munchies no es facin amb el control.

Continua

Fer una llista. Encara que sàpiga el que necessita, una llista estalvia temps i evita que es facin impulsos. Organitzeu la vostra llista en seccions segons el disseny de la botiga: productes lactis, productes, embotits, embalatges i embalatges, aliments congelats. Compreu primer els ítems saludables i retireu els tractaments per última vegada.

Abraçar les parets - la major part del temps. Eviteu parts de la vostra botiga de queviures amb les opcions poc saludables. Les vores exteriors de la botiga tendeixen a tenir les opcions més sanes. Desviament del centre de passadissos per fesols, pastes integrals i cereals, conserves i verdures congelades i fruites. Quan compreu supermercats amb els nens, les temptacions poden distreure's més. Així, omita els passadissos amb xips, pastissos i dolços.