Aquests hàbits saludables poden ajudar a donar al seu cos un augment de la caloria.

Per Elaine Magee, MPH, RD

Durant anys, els productes s'han comercialitzat amb la promesa d'ajudar a cremar més calories. Però, realment, hi ha alguna cosa que puguis fer per augmentar la quantitat de calories que crema cada dia el teu cos?

Bé, sí i no, diuen els experts. La veritat sembla que la manera número 1 de cremar més calories és la manera antiga, movent-ne més.

"Essencialment, no sabem cap forma de cremar més calories ni sobre el nostre metabolisme que moure's més", diu Barry M. Popkin, doctora, directora del Programa d'Obesitat Interdisciplinària de la Universitat de Carolina del Nord, Chapel Hill.

Tot i així, la investigació suggereix que hi pot haver altres maneres d'augmentar la caloria. Aquí hi ha vuit maneres possibles de cremar més calories i lluitar contra el greix:

1. Exercici per cremar calories

Christopher Wharton, PhD, un entrenador personal certificat i investigador del Centre Rudd per a la Política Alimentària i l'Obesitat de la Universitat de Yale, va dir simplement: "Com més temps es faci l'exercici i el més vigorós de l'exercici, més calories es cremen".

De fet, l'expert en obesitat, George Bray, MD, amb el Centre de Recerca Biomèdica de Pennington a Baton Rouge, La., Creu que fer un pas a pas cada dia és probablement el consell més important per a qualsevol que vulgui cremar més calories.

Òbviament, quan fa exercici, el seu cos crema calories per alimentar la seva activitat. Però l'exercici és el regal que segueix donant. Això és degut a que fins i tot després del final de l'entrenament, el cos encara està cremant més calories.

Si bé és difícil determinar el temps que dura aquest efecte (varia segons la composició corporal i el nivell de formació), "és segur dir que la taxa metabòlica es pot elevar amb exercici aeròbic durant almenys 24 hores", diu Wharton.

Si voleu perllongar aquest efecte de crema de calories, Wharton informa que l'exercici es fa durant períodes més llargs.

"Els estudis han demostrat que amb increments en el temps d'exercici, l'elevació en la taxa metabòlica de repòs és prolongada", diu.

2. Feu entrenament de força per construir múscul

Quan fa exercici, utilitza músculs. Això ajuda a construir massa muscular i el teixit muscular crema més calories, fins i tot quan estàs en repòs, que el greix corporal. Segons Wharton, 10 lliures de múscul cremarían 50 calories en un dia en repòs, mentre que 10 lliures de greix crearien 20 calories.

Continua

"La forma més eficaç d'augmentar el metabolisme i cremar més calories és mitjançant exercici aeròbic i entrenament de força. Tots dos són importants", diu Megan A. McCrory, doctora, investigadora de l'Escola de Nutrició i Ciències de l'Exercici a la Universitat de Bastyr, en un correu electrònic entrevista.

L'entrenament de força es torna especialment important a mesura que envelleix, quan els nostres metabolismes solen disminuir la velocitat.Una de les maneres d'aturar això és afegir una mica de força a l'entrenament almenys un parell de vegades a la setmana. Els músculs més grans (i, per tant, els cremadors calòrics més grans) es troben a les cuixes, l'abdomen, el pit i els braços.

3. Begui el te verd amb cafeïna o el te negre

La cafeïna és un estimulant i els estimulants tendeixen a augmentar les calories que crema. Un motiu probable és que us donin la impressió a curt termini que us posseeix més energia, cosa que podria significar que es mou més. La cafeïna també pot causar canvis metabòlics en el cos que poden causar més calories cremades.

"Fins i tot els estudis anteriors han suggerit que 250 mil·ligrams de cafeïna consumits amb un menjar poden augmentar en un 10% les calories gastades en el metabolisme del menjar", afirma Jamie Pope, MS, RD, LDN, professora de nutrició de la Vanderbilt University School of Nursing. Amb el pas del temps, això podria ser significatiu, diu el Papa en una entrevista per correu electrònic: "Al voltant de 75 calories per dia es tradueix en més de 2.100 calories en un mes".

En els últims anys, alguns estudis han indicat que el te verd o negre pot tenir beneficis més enllà de la cafeïna que contenen.

Un estudi va observar una reducció de la ingesta d'aliments en rates que es van obtenir amb un polifenol al te verd. Un altre estudi, en humans, va concloure que el te verd tenia propietats de producció de calor i calories, més enllà del que es pot explicar per la cafeïna. Quan 31 homes i dones sanes saludables van rebre tres porcions d'una beguda que contenia catequinas, cafeïna i calci al te verd durant tres dies, la seva despesa energètica de 24 hores va augmentar un 4,6%, segons la investigació de la Universitat de Lausana a Suïssa.

Beure te amb menjar pot tenir un altre efecte de lluita greix. L'extracte de te pot interferir en l'absorció de carbohidrats del cos quan es consumeix en el mateix menjar, segons un estudi publicat a la revista de setembre de 2006 American Journal of Clinical Nutrition.

Tot i que tots aquests possibles efectes són lleus, hi ha un altre avantatge per prendre el te. Tenir una tassa de te sense calories en lloc d'una beguda amb calories (com un refresc) sens dubte reduirà el nombre de calories que tome.

Continua

4. Menja menjars menors i més freqüents

Cada vegada que menja un àpat o berenar, el seu tracte gastrointestinal s'encén, per dir-ho així, i comença a digerir els aliments i absorbir els nutrients. Es costen calories per disparar la màquina de digestió humana, de manera que té sentit que els menjars més petits o els aperitius que mengem durant el dia, més calories cremaràs.

No hi ha proves molt sòlides per aquest efecte, McCrory assenyala en una entrevista per correu electrònic. Però molts experts creuen que, en comparació amb menjar un o dos àpats molt grans, aquesta és una forma més saludable de menjar de totes maneres. I si això comporta que es cremen unes quantes calories addicionals, millor encara!

5. No ometeu l'esmorzar

Les proves que sostenen un vincle entre saltar l 'esmorzar i augmentar el pes corporal estan creixent, segons un editorial recent al Diari de l'Associació Dietètica Americana.

Algunes investigacions han demostrat que quan la gent s'omet l'esmorzar, tendeixen a menjar més calories al final del dia. Altres estudis han suggerit que saltear l'esmorzar està associat amb un índex de massa corporal més alt en adolescents.

Si bé podríem aprofitar més investigacions en aquesta àrea, menjar un esmorzar saludable té sentit certament com un hàbit d'estil de vida.

6. Coma llets baixos en greixos

El calci de la llet baixa en greixos no ajuda específicament a cremar més calories, però pot fer un parell de coses per ajudar a desanimar el greix corporal. Els resultats d'un estudi recent en danès suggereixen que podríem absorbir menys calories grasses d'un menjar quan consumim calci de lactis baixos en greixos.

En un altre estudi recent, menjar més aliments rics en calci, inclosos els lactis baixos en greixos, semblava relacionar-se amb menors quantitats de greixos de l'abdomen, especialment en homes joves adults adults.

7. Beure 8 tasses d'aigua al dia

"Gairebé tot allò que convoca al vostre cos per fer calories, incloent-hi l'absorció i la utilització de l'aigua mentre es manté l'equilibri fluid (de vegades excretant l'excés)", diu el Papa.

Beure gairebé vuit tasses d'aigua (2 litres) pot ajudar a cremar prop de 100 calories addicionals al dia, d'acord amb els resultats d'un petit estudi d'Alemanya, assenyala el Papa.

Això pot no semblar molt, però podria afegir fins a 700 calories a la setmana o 2.800 calories al mes. I això fent alguna cosa que hauríem de fer de qualsevol manera per mantenir feliços els intestins i els ronyons i ajudar-nos a evitar la set de confusió amb la fam. (El Papa no té cap precaució per no excedir-lo; és possible beure quantitats perilloses d'aigua).

Continua

8. Fidget

Qualsevol tipus de moviment requereix energia, i cal definir definitivament com a moviment.

"Els estudis anteriors suggereixen que calories addicionals es poden cremar cada dia amb inquietud", diu el Papa.

Un estudi fins i tot va trobar que el moviment informal, com el "fidgeting", pot ser més important que els entrenaments formals en la determinació de qui és prim i que és obès.

La dieta i l'exercici són bons temes per parlar amb el seu metge. Abans d'iniciar un nou règim d'exercici o completar la vostra dieta, seria bo parlar amb el seu metge. Si teniu certes condicions mèdiques o si preneu determinats medicaments, és possible que hi hagi activitats o suplements dietètics que eviteu.